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很幸运的得到维他命煎锅的试用机会，也因此而随之收获了我人生中最为感动的“一餐”。那就是差一个半月2周岁的儿子亲手烹制的美味“大餐”。三片卷心菜，三粒花椒，少许盐，全程亲力亲为的细心烹制(无火情况下)，再到出锅成盘每一步都一副驾轻就熟的样子，让我这个当妈的既好笑又感动。儿子，长大了！并且有潜质~
收到新锅最兴奋的就是儿子，直到现在那锅都是他爱不释手的玩具，总爱拿着木铲做出炒菜状。不过他每次玩都让我提心吊胆，生怕摔了，好在最终达成协议，玩可以，但是要到垫垫上。
好喜欢维他命这款煎锅的翠绿颜色，可以让你从做到吃都充满活力，一款好餐具不但会使整个烹饪过程省时省力，还会让菜品增色不少。
平时我们吃的蛋卷大都是从超市买现成的，想自己做有没有蛋卷机的同学们可以试一下平底煎锅版。关于美食，能想得到的就大胆尝试吧。
点击查看大图1.准备好所需的原料。
点击查看大图2.将软化的黄油加入细砂糖。
点击查看大图3.搅拌均匀，由于天气转凉，室温下的黄油有一定的硬度，这一步我们可以将手洗干净，直接用手拌和均匀。
点击查看大图4.筛入低粉，继续拌和均匀，这一步可以用橡皮刀刮，但是不要过度搅拌，以免起筋。
点击查看大图5.将拌好的面糊打入鸡蛋搅拌均匀，你可以尝试先打鸡蛋再筛面粉。鸡蛋最好分次打入，每次搅拌均匀后再打另一个。
点击查看大图6.加入一个鸡蛋时的样子，还很粘稠。
点击查看大图7.加入两个鸡蛋后就变成稀糊状了。
点击查看大图8.加入黑芝麻，继续搅拌均匀。
点击查看大图9.将锅烧热，滴一滴水可以迅速成球状即可。
点击查看大图10.取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊平摊成圆形。
点击查看大图11.小火加热，这一步要有耐性，蛋卷酥脆关键在这一步，待蛋卷上层也慢慢烤干，两边成黄色时，用筷子将蛋卷从一头卷起。
点击查看大图12.放凉 定型，即可使用，一次吃不完要密封保存才能保持其酥脆口感。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
