 
好长时间想买点黄豆粉做玉米发糕,今天去超市正好看见了,买回了两斤,家里有现成的玉米面,马上做发糕,玉米面烫了好吃,这是从母亲那里得到的真传,过去吃玉米饼子的时候,不是象现在那么好吃,咬一口掉白渣,都难下咽,母亲就用开水先把玉米面烫好了,醒一个时辰,再做玉米饼子,吃起来就比原来好吃多了,白渣也不见了。所以现在我还在延续母亲的做法。
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点击查看大图1.把玉米粉准备好
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点击查看大图2.用烧的开水边倒边搅,搅到玉米面没有干粉为至,湿一点也行
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点击查看大图3.打上鸡蛋
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点击查看大图4.搅均匀
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点击查看大图5.再倒上黄豆粉和白面粉
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点击查看大图6.放上白糖和酵母
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点击查看大图7.搅均匀了,不要太干,再湿一点也行,看我搅的面糊多粘糊
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点击查看大图8.把锅铺上屉布,别忘了锅底要加水哦
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点击查看大图9.把面糊倒上摊平,由于太粘,要用手沾上水抹平。
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点击查看大图10.盖上锅盖,点火加温到30到40度让其自己发酵。不要在盆里发好了再倒入锅中,那样会蒸成死面
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点击查看大图11.准备几个大枣冼净备用
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点击查看大图12.看面发的都到边上了,发好了不要动,一动就回去了。
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点击查看大图13.插上几个大枣,反正是为了让孩子多吃饭,就给他装饰一下,如果大人吃就无所谓了。
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点击查看大图14.点火蒸,开锅后10分钟就熟了
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点击查看大图15.蓬松就不用说了,看得见,口感特别好。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女