草莓生日蛋糕

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1.蛋糕切片、草莓洗好吸干水备用。

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2.盆中加入冰水。

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3.将盛有奶油的稍小些的盆坐进去。

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4.打发奶油，直至比较硬挺。

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5.将蛋糕胚子放转盘上，用抹刀涂抹奶油。

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6.蛋糕四周及顶部涂均奶油。

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7.用锯齿型刮刀将围边奶油刮出条型纹，用裱花嘴将蛋糕顶部外沿装饰一圈，草莓切厚片呈扇形摆在顶层。

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8.中心区挤些奶油、插上草莓片。

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9.草莓周围再用猕猴桃薄片稍加装饰。

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10.从烘焙店买的蛋糕盒，准备装盒啦。

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11.从外面看，依然很诱人吧。

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12.拎着去见小朋友，跟外面蛋糕房的生日蛋糕有一拼吧？