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这是给一位从美国回来探亲的小朋友做的生日蛋糕。她妈妈几乎严禁她吃外面的蛋糕、甜点，说里面添加的东西太多、太不健康。我这个自制的蛋糕，无疑受到了超级礼遇。
蛋糕胚子这次依然是用电压力锅做的，制作步骤就不重复了吧，我的日志《金桔生日蛋糕》中有详述。http://home.meishichina.com/space-508849-do-blog-id-409667.html
点击查看大图1.蛋糕切片、草莓洗好吸干水备用。
点击查看大图2.盆中加入冰水。
点击查看大图3.将盛有奶油的稍小些的盆坐进去。
点击查看大图4.打发奶油，直至比较硬挺。
点击查看大图5.将蛋糕胚子放转盘上，用抹刀涂抹奶油。
点击查看大图6.蛋糕四周及顶部涂均奶油。
点击查看大图7.用锯齿型刮刀将围边奶油刮出条型纹，用裱花嘴将蛋糕顶部外沿装饰一圈，草莓切厚片呈扇形摆在顶层。
点击查看大图8.中心区挤些奶油、插上草莓片。
点击查看大图9.草莓周围再用猕猴桃薄片稍加装饰。
点击查看大图10.从烘焙店买的蛋糕盒，准备装盒啦。
点击查看大图11.从外面看，依然很诱人吧。
点击查看大图12.拎着去见小朋友，跟外面蛋糕房的生日蛋糕有一拼吧？
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
