大鱼大肉惯了,给家人来点小鱼干,本来不抱有太大的希望,没想到,这小鱼干做出来,不吃则好,一吃就让人欲罢不能,儿子竟然干掉三碗饭,末了,抹抹嘴巴指着剩下的渣说,不许倒掉,给我留着,我明天还要吃..........
香香辣辣的,特开胃。
点击查看大图1.把材料准备好。
点击查看大图2.小鱼干洗干净后,放入清水中泡十分钟左右。
点击查看大图3.取出,倒入滤网里沥干水分。
点击查看大图4.姜洗干净去皮切丝。
点击查看大图5.葱洗干净,切成葱丝。
点击查看大图6.青红辣椒洗干净,切丁。
点击查看大图7.大蒜瓣去衣切成蒜瓣片。
点击查看大图8.热锅下油。
点击查看大图9.油热后,倒入切成小块的青红辣椒。
点击查看大图10.中小火煸炒至辣味释放,然后铲起备用,锅中留少量底油。
点击查看大图11.继续放入切成片的大蒜和姜丝,中小火煸香。
点击查看大图12.加入豆瓣酱,继续中小火把豆瓣酱煸香。
点击查看大图13.加入小鱼干,并将火力调成大火。
点击查看大图14.快手翻炒小鱼干,感觉到小鱼干有点变硬时,加入砂糖。
点击查看大图15.翻炒几下,加入热水,并盖上锅盖。
点击查看大图16.煮至快收汁时,加入煸香的青红辣椒丁。
点击查看大图17.翻炒几下后加入葱丝,翻炒均匀即可熄火。
点击查看大图18.装碟即可开吃。
点击查看大图19.香香辣辣的,特开胃。
点击查看大图20.想吃不?减肥的亲可千万要绕过.......
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女