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大鱼大肉惯了，给家人来点小鱼干，本来不抱有太大的希望，没想到，这小鱼干做出来，不吃则好，一吃就让人欲罢不能，儿子竟然干掉三碗饭，末了，抹抹嘴巴指着剩下的渣说，不许倒掉，给我留着，我明天还要吃..........
香香辣辣的，特开胃。
点击查看大图1.把材料准备好。
点击查看大图2.小鱼干洗干净后，放入清水中泡十分钟左右。
点击查看大图3.取出，倒入滤网里沥干水分。
点击查看大图4.姜洗干净去皮切丝。
点击查看大图5.葱洗干净，切成葱丝。
点击查看大图6.青红辣椒洗干净，切丁。
点击查看大图7.大蒜瓣去衣切成蒜瓣片。
点击查看大图8.热锅下油。
点击查看大图9.油热后，倒入切成小块的青红辣椒。
点击查看大图10.中小火煸炒至辣味释放，然后铲起备用，锅中留少量底油。
点击查看大图11.继续放入切成片的大蒜和姜丝，中小火煸香。
点击查看大图12.加入豆瓣酱，继续中小火把豆瓣酱煸香。
点击查看大图13.加入小鱼干，并将火力调成大火。
点击查看大图14.快手翻炒小鱼干，感觉到小鱼干有点变硬时，加入砂糖。
点击查看大图15.翻炒几下，加入热水，并盖上锅盖。
点击查看大图16.煮至快收汁时，加入煸香的青红辣椒丁。
点击查看大图17.翻炒几下后加入葱丝，翻炒均匀即可熄火。
点击查看大图18.装碟即可开吃。
点击查看大图19.香香辣辣的，特开胃。
点击查看大图20.想吃不？减肥的亲可千万要绕过.......
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
