搜索
昨儿发了节后调理肠胃的粥，今天，继续来分享调理肠胃的小菜。
素菜，在正月里是比较受欢迎的炒菜品种，鱼、肉吃多了，肠胃负担加重，连口味也变得刁钻起来，重口味的菜不再讨喜。
反而是清淡的小炒，更受欢迎。
西芹，又称洋芹，美芹，是从欧洲引进的新品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。
西芹的做法，比较有名的，是百合西芹和腰果西芹。
双双今天将两个菜结合，创造了腰果百合炒西芹。
点击查看大图1.百合提前浸泡半天。
点击查看大图2.挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。
点击查看大图3.西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。
点击查看大图4.斜着切成段。
点击查看大图5.锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。
点击查看大图6.捞出，投凉。
点击查看大图7.锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
点击查看大图8.另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
点击查看大图9.放入焯过水的芹菜。
点击查看大图10.放入百合。
点击查看大图11.放入炒香的腰果。
点击查看大图12.放入适量的盐。
点击查看大图13.煸炒过后，放入调好的水淀粉。
点击查看大图14.煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
