蒜蓉娃娃菜

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1.材料图。

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2.彩椒切碎，大蒜切碎，调一小碗淀粉水，直接加上生抽，娃娃菜一分四份，清洗干净。

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3.炒锅倒油，先把大蒜碎炒香，再下彩椒粒，加盐，量是整个菜所需要的量。

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4.倒入调好的芡汁。

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5.将炒好的芡汁分层铺在娃娃菜上面。

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6.上火蒸，大火六到八分钟。

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7.开锅后，往蒸好的菜上面淋花椒油。

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8.另起一锅，倒油烧热，浇在菜上激出香味儿。

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9.可以上桌了，边吃边拌吧。