【万多福开心果】——开心果磅蛋糕

点击查看大图

1.将黄油切成小块，室温下软化。

点击查看大图

2.分次加入糖粉，用电动打蛋器打至发白、体积变大。

点击查看大图

3.将鸡蛋打散，分次加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。

点击查看大图

4.筛入低粉、杏仁粉，用橡皮刮刀拌至无粉状。

点击查看大图

5.万多福开心果剥掉外壳，放入食品袋中擀碎。

点击查看大图

6.万多福开心果碎加入到步骤4的面糊中。

点击查看大图

7.搅拌均匀，倒入模具中八分满。

点击查看大图

8.烤箱预热170℃，上下火，中层，烤焙20—30分钟。