春天的韭菜盒子

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1.韭菜洗净，切碎，拌上凉食用油；

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2.打两个鸡蛋，放盐，搅打成鸡蛋液备用；

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3.红薯粉泡凉水备用；

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4.虾皮泡水备用；

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5.炒鸡蛋盛盘备用；

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6.粉条切碎备用；

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7.把炒鸡蛋、韭菜和碎粉条混合在一起；

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8.调入鸡精、虾皮、 盐；

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9.面醒好后准备包；

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10.擀好的皮上放入调好的馅料；

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11.成品；

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12.待烙；

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13.（4-6分钟）；