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一直很喜欢轻乳酪的口感，很清新的甜，配上咖啡，简直就是享受。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.蛋白盛入无油无水盆中，滴两滴白醋，分三次加糖打至湿性发泡。
点击查看大图3.蛋白盛入无油无水盆中，滴两滴白醋，分三次加糖打至湿性发泡。
点击查看大图4.奶油奶酪加牛奶，隔热水搅打至顺滑无颗粒。
点击查看大图5.加入黄油，搅打均匀。
点击查看大图6.分次加入蛋黄，快速拌匀，以免蛋黄变熟。
点击查看大图7.将过筛的粉加入液体，搅拌至出现纹路，停下纹路不会立刻消失。
点击查看大图8.取1/3蛋白拌入8中，再全部倒回蛋白，用橡皮刮刀翻版均匀，注意手法以免消泡。倒入七寸圆模，震几下。烤盘加热水或温水，160-170度，水浴法50-60分钟。
点击查看大图9.这入口即化的感觉，你值得拥有。
点击查看大图10.切开了看看。。。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
