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这个泡菜我也是按照韩国泡菜的方子来做的，只是把大白菜改用莴笋和包菜，做法还是基本相同的。最有意思的是做个N次泡菜还是会忘记食材，直到做好了我才想忘记放姜和蒜了，幸好还来得及补救，真晕！！说实在的这个泡菜一点不比大白菜做的差哟，吃起来特别的脆！
点击查看大图1.食材
点击查看大图2.糯米粉
点击查看大图3.用冷水搞成桨
点击查看大图4.用小火慢慢拌匀小心糊底
点击查看大图5.待用
点击查看大图6.包菜撕成碎块
点击查看大图7.放盐揉出水，洗净待用
点击查看大图8.莴笋切丝，用盐腌30分钟，洗净待用
点击查看大图9.韭菜切段，萝卜刨丝，苹果/梨用料理机打碎
点击查看大图10.萝卜丝用盐腌下，挤出多余的水分
点击查看大图11.倒入辣椒粉/韩国辣酱
点击查看大图12.倒入打碎苹果/梨子糊拌匀（蒜头和姜也可以这个时候放，和苹果/梨一样用料理机打碎）
点击查看大图13.倒入鱼露拌匀
点击查看大图14.加入韭菜
点击查看大图15.加入萝卜丝
点击查看大图16.倒入包菜和莴笋
点击查看大图17.拌匀并根据自己的口味加适量的盐和白糖
点击查看大图18.装入保鲜盒放入冰箱
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
