【荠菜盒子】

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1.准备材料

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2.粉丝用热水泡软。

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3.把荠菜、豆腐干、葱和泡好的粉丝切碎。

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4.把切碎好的馅放盆里，倒入盐、鸡精、胡椒粉、油调味。

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5.面粉加水和成面团。

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6.面团分成小挤子。

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7.擀成薄面皮，把菜放到面皮上。

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8.面皮对折，收口压紧

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9.在平底锅里烙熟。