接女儿放学回来就想着晚饭给她做些什么吃呢,突然中午剩余没吃完的米饭,冰箱里还有以前我氽熟冷冻起来的玉米粒,加上火腿肠鸡蛋,就给女儿做了个炒饭,小家伙还行,吃得挺香,本来想要减肥的我也忍不住吃了些。呵呵!简简单单却不失美味哦!
1.鸡蛋一个,鹌鹑蛋三个,火腿肠两个(其实我只用了一根半,太多了感觉。)青菜几棵洗干净,玉米粒用开水烫开,因为是冷冻的,葱洗干净。
2.鸡蛋和鹌鹑蛋混合打散,火腿肠切粒,青菜切碎,葱切成小段,备用。
3.热锅冷油,爆香葱段。
4.放入米饭,翻炒几分钟,让它慢慢不要太粘在一起。
5.再加入玉米粒和火腿肠粒,翻炒均匀,炒一会,玉米粒和火腿肠都差不多熟。
6.再放入青菜碎,翻炒均匀。
7.加入打散的鸡蛋,(由于老公打来电话,没有拍到倒入的鸡蛋照片,这是翻炒过的,鸡蛋都散的几乎照片中都看不到。)
8.炒到饭看着散开,鸡蛋不粘时,加入适量盐。
9.加入少量鸡精,以调味。翻炒均匀。
10.盛碗,开吃。美味的营养炒饭好了!忘记拍女儿吃饭时的样子了!看那样子,我忍耐不住吃了些,呵呵!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆