重拾生活记忆----棒针编织扣面包

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1.把所有的材料合在一起揉成面团，并且用力揉至扩展

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2.于温暖处发酵至二倍半大

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3.发好的面排气后搓成长条

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4.切成小块松驰10分钟

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5.拿出一小块擀长饼

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6.从一边卷起来

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7.再搓成细条

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8.开始纺织花扣，先把头圈一个扣

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9.从扣的中间再掏出一个扣

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10.把刚掏出的这个扣放倒

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11.再从扣里掏另一个扣，这样反复操作

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12.编好了一条

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13.从反而看就是反针

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14.编好了把两头处理好摆入烤盘，于温暖处二次发酵

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15.发酵至二倍半大刷上蛋液

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16.放入烤箱中层，180度20分钟即可出炉

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17.很象编织的毛衣扣吧