干贝蒸萝卜

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1.干贝加入料酒泡软

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2.萝卜切厚片

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3.用模具切出花形，中间挖出小洞。

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4.萝卜摆在盘中，中间放上干贝，上蒸锅蒸20分钟。

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5.西兰花焯水后摆在中间。

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6.炒锅加入少许油煸香葱姜，捞去不用，加入盐，味精调味。

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7.勾玻璃芡。

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8.调好的芡汁浇在萝卜上。

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9.成品

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10.成品