【枸杞猪肚汤】---- 清甜清甜的营养汤

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1.买来的猪肚，先把表面冲洗干净。

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2.翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。

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3.用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。

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4.然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。

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5.锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。

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6.把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。

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7.煮好的猪肚，还有一步需要清洗，就是我手拿着的这里，在煮之前，这看起来是很干净的，但煮好以后，就能轻松的去除掉上面那层膜了。

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8.最后再次里里外外冲洗干净。

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9.把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

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10.加入适量清水和几片生姜，盖上盖子大火烧开，转中小火慢炖2个小时左右，这时候汤汁奶白，而且有点稠。

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11.加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。

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12.出锅前撒入适量葱段即可。