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“白色情人节”没有收到礼物，喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了，于是下班回家，开冰箱，收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼，还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里，这两样菜可是时令菜，非常不容易保存，保存时间最好不要超过三天。剩下的菜如果不及时吃浪费了真可惜，于是随机做了一道非常清爽有味的凉拌小菜，做法超级简单，但味道非常爽口。而且绿豆芽经济实惠，能清热解毒，利尿除湿，多食还具有减肥效果，所以女士们要多食呀，但最好是选择绿色无毒的豆芽食用。
点击查看大图1.绿豆芽250克
点击查看大图2.韭菜50克、海米若干、红美人椒3个
点击查看大图3.味达美生抽、白醋、香油、食用油、盐
点击查看大图4.红美人椒切丁备用
点击查看大图5.海米用清水泡发10分钟
点击查看大图6.锅中下水烧热
点击查看大图7.先将韭菜下锅轻烫后捞出过凉
点击查看大图8.再切成段状
点击查看大图9.再将绿豆芽入锅焯烫半分钟后捞出
点击查看大图10.焯烫好的豆芽迅速放入冷水里冰镇五分钟
点击查看大图11.将豆芽从冷水里捞出，挤干水份，放入容器内，将泡发好的海米、韭菜段、红椒丁放入容器内
点击查看大图12.依次加入生抽
点击查看大图13.盐
点击查看大图14.香油
点击查看大图15.白醋
点击查看大图16.另起锅加油烧热
点击查看大图17.将热油快速击入各种材料中
点击查看大图18.搅拌均匀即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
