喝豆浆的时候如果不过滤豆渣,口感就不太好,过滤后的豆渣我们用来做什么呢,每家都有不同的吃法,让人眼花缭乱,今天的豆渣又怎么吃呢,往下看吧。
加了豆渣后更有营养了,我除了加豆渣,还加了香菇和胡萝卜,所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实,也就是外观上会逊色一点,但味道还是不错。
点击查看大图1.黄豆提前一晚浸泡,第二天打成豆浆,滤出豆渣备用。
点击查看大图2.准备好肉馅,把香菇剁碎放在肉馅里。
点击查看大图3.准备好大葱和姜,海米用水泡一下捞出。
点击查看大图4.大葱、姜和海米剁碎,和豆渣一起放进肉馅里。
点击查看大图5.混合均匀,加入调味和1个鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲,如果感觉有点稀可以加一点淀粉拌匀。
点击查看大图6.鸡蛋2个打散,加入少许盐,在平底锅里摊成蛋皮。在蛋皮一面刷上一层面粉糊。
点击查看大图7.均匀地铺上肉馅,卷起来,在接口处再刷一些面糊。
点击查看大图8.上锅蒸,水开后蒸10分钟即可。
点击查看大图9.蒸好后,待切稍凉后切开,吃的时候如果觉得味道还不够,可以沾点黄豆酱之类的调味,会感觉更美味哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿