点击查看大图1.红豆洗净泡2个小时,放入电压力锅,加水至刚刚淹住红豆,时间调至20分钟将红豆煮熟。
点击查看大图2.锅里放油烧热,将冰糖放进去炒化。(注意:要全程小火)
点击查看大图3.再将红豆放入,边翻边用铲子按压,将红豆尽量压成泥。
点击查看大图4.炒至水分基本被红豆吸收即可。(注意:要全程小火)
点击查看大图5.酵母、白糖、面粉、红萝卜泥。
点击查看大图6.将酵母加白糖融于温水中,连同红萝卜泥一起倒入面粉中。
点击查看大图7.接着下手揉,揉成光滑面团。
点击查看大图8.盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
点击查看大图9.把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
点击查看大图10.切成大小均匀的剂子。
点击查看大图11.取一个剂子擀成圆片。
点击查看大图12.放入馅料,收口。
点击查看大图13.包成包子。
点击查看大图14.将包子生胚放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
点击查看大图15.出锅。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye