香葱蚕豆——当季菜肴

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1.材料准备好

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2.将蚕豆洗干净，放入煮锅里，加适量的水煮熟。

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3.将香葱去头部，洗干净切成1寸到2寸长。

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4.将煮熟的蚕豆放入盘里

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5.炒锅里放适量的油至十成热时，将煮熟的蚕豆带入炒锅里

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6.将蚕豆翻炒几遍，把切好的香葱放入炒锅里。

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7.再次翻炒2到3遍，放入适量的盐和味精就可以出锅了。