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饺子皮做肉酱千层面，你没做过吧，我也是第一次做的，起因是有次与儿子去必胜客点了一客肉酱千层面，我看了看那千层面面皮，真像饺子皮，那我也来山寨一下，呵呵，除了形状，吃起来都象
肉酱千层面就是做肉酱比较麻烦，其他都很简单。
点击查看大图1.除饺子皮外全是肉酱材料
点击查看大图2.白汁材料
点击查看大图3.先做肉酱，热锅，下油下切碎的番茄粒
点击查看大图4.把番茄粒把至软烂，下番茄沙司
点击查看大图5.下蒜茸快炒一下
点击查看大图6.下猪肉碎与披萨草、黑胡椒粒
点击查看大图7.所有肉酱材料煮均匀，盛起待用
点击查看大图8.白汁煮法：牛奶与面粉混合好
点击查看大图9.热锅，把黄油煮化
点击查看大图10.把牛奶面粉倒入，小火煮均匀，盛起待用
点击查看大图11.烧沸一锅水，把饺子皮稍烫一下，捞起
点击查看大图12.取一烤盘，先铺一块烫过的饺子皮
点击查看大图13.倒一层茄汁肉酱
点击查看大图14.再倒一层白汁
点击查看大图15.放一块饺子皮
点击查看大图16.如此反复直至叠加至你想要的高度，最后一层只涂白汁
点击查看大图17.盖上锡纸，插几个小洞
点击查看大图18.烤箱180度时放进千层面，烤40分钟
点击查看大图19.揭去锡纸，洒上马苏里拉芝士粒
点击查看大图20.再原盘放进烤箱
点击查看大图21.把芝士粒烤至溶化金黄,出炉即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
