红豆沙南瓜饼

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1.烧开水，注入糯米粉中，先做两个小圆子，将小圆子放开水中煮至浮起

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2.将浮起的圆子放入糯米粉和白糖中

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3.加开水后搅拌揉成面团

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4.南瓜切块

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5.将南瓜蒸熟压成泥

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6.南瓜泥和糯米粉和在一起，先做五个小南瓜圆子放开水中煮至浮起

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7.将浮起的南瓜圆子放到糯米南瓜和白糖混合物中搅拌揉搓成面团

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8.提前做好的红豆沙

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9.将白色的和南瓜糯米面团分别搓成粗面条

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10.将一根白和一根南瓜糯米条合在一起，搓成一条粗面条

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11.将粗面条切小剂子，按压成薄面皮，放入红豆沙

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12.包成包子，收口处朝下,压成饼状

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13.不粘锅放少量油，烧热，下包好的南瓜饼

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14.用大火煎制2分钟后加入少量清水，盖上盖子，煮至水干，饼底金黄即可装盘