双椒爆炒金银蛋

点击查看大图

1.准备鸡蛋，生姜，青红椒（这种特辣)。

点击查看大图

2.把蛋清和蛋黄分开打撒。

点击查看大图

3.热油滑蛋清。

点击查看大图

4.热油滑蛋黄。

点击查看大图

5.滑好的蛋清和蛋黄。

点击查看大图

6.锅里少许油爆香生姜和青红椒。

点击查看大图

7.倒入滑好的鸡蛋用少许盐和生抽调味即可。

点击查看大图

8.起锅装盘。