一元钱的时令小菜——凉拌侧耳根

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1.一元钱可以买一把侧耳根。

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2.清水浸泡十分钟。

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3.洗去泥沙，去掉老叶。

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4.择成段，加盐稍微腌一下。

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5.准备调料。是我喜欢的糖醋麻辣味。

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6.倒在菜里，拌均匀，就可以吃啦。