玫瑰阿胶糕

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1.黄酒浸泡阿胶粉一夜(我买的是东阿阿胶，在药店直接加工成了粉)，泡粘稠

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2.红枣洗净切片(我用的和田枣，肉多比较好切片

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3.芝麻提前炒熟备用

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4.把干玫瑰擀碎

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5.擀好的，玫瑰花粉

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6.桂圆肉

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7.泡好的阿胶黄酒放灶上熬制粘稠

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8.阿胶熬粘稠时放进冰糖

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9.冰糖熬 化时放入桂圆肉，吸收，阿胶

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10.接着放进红枣片

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11.熬到水分不多时放进熟芝麻与玫瑰花粉搅匀关火

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12.保鲜盒里铺一层较厚的保鲜膜，把熬好的玫瑰糕倒进去，乘热压平

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13.凉凉扣出切成片，保存