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S家的同仁都超级喜欢吃小吃，甜食等，但是美食贴还是第一次拍~~平常在家都做完一个吃一个，饼干、面饼、饺子、包子都一样，今天特意献身一下。
由于都是自家做着吃，没有美美的盘子，没有美美的环境~~大家别介意哇，下回拍的时候会弄点漂亮的盘子的。
点击查看大图1.取出黄油在温室中软化；
点击查看大图2.软化的黄油用搅拌机打发至显羽毛状。
点击查看大图3.加入白砂糖和糖粉搅拌。
点击查看大图4.分三次加入鸡蛋液，如果一次性加入蛋液，会出现油蛋不混合的情况，所以一定要分次加入。加入一次，打发一次；再打入一次，再打发~~最后变得蓬松，颜色变浅即可。
点击查看大图5.将可可粉与面粉搅拌均匀，面粉的话可选用中筋或低筋面粉，制作后的口感会不一样的，我家附近卖普通面粉比较多，一般直接用普通面粉制作。
点击查看大图6.不断加入搅拌均匀的可可粉+面粉，搅拌成形后，会像橡皮泥一样，可以用手挤成不同形状。
点击查看大图7.没有裱花袋，我喜欢乱挤，大概挤成小块即可
点击查看大图8.预热烤箱5分钟，然后烤上大概15分钟即可，根据不同的烤箱，时间不同~我家的烤箱大概调至12分钟。最后制作出一个个不同大小的饼干~~~
点击查看大图9.按照上面的方法，能装二罐的曲奇。可可粉加上糖的味道，甜甜中带着微微的苦苦~~~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
