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万圣节就要到了，小朋友们又要挨家挨户的捣乱要糖果饼干了，每年闹这么一次也蛮有意思的。今年我就想着，是不是自己做一些可爱的卡通饼干送这些小鬼头们。走遍了我们这里大大小小的厨具店也没找到可心的饼干模具 —— 我是想着找一些小鬼魂儿或者小南瓜形状的，和万圣节沾边嘛！结果居然没有！更可气的是有个店家拿着兔子形状的饼干模具给我，虽然我是个外国人吧，也分的清兔子是复活节用的呀......
于是决定自己动手设计。做这个万圣节鬼脸南瓜饼干不用任何模具，一个杯子和一把小刀就搞定了，这两样东西绝对家家都有！方便又实惠，而且效果还不错呢，我估计我这些饼干等不到万圣节就要被一抢而空了......
点击查看大图1.天然植物型黄油200克。
点击查看大图2.鸡蛋。
点击查看大图3.固体椰奶。
点击查看大图4.低筋面粉。
点击查看大图5.黄油室温融化或者隔水加热融化。
点击查看大图6.加入砂糖打发。
点击查看大图7.鸡蛋打成蛋液。
点击查看大图8.加入黄油中继续打。
点击查看大图9.筛入面粉，并把耶奶块切碎加入，揉成团。
点击查看大图10.把黄油面团在铺在保鲜膜上擀成片，上面再盖上保鲜膜裹好，冰箱内冷藏半小时。
点击查看大图11.用一个大小合适的杯子（做多大的自己掌握），在黄油面片上压下，但是不要压全部，要留一个小小的空隙，做南瓜柄用。
点击查看大图12.小刀子刻出南瓜柄，并把整个“南瓜”取下来；在“南瓜”上刻出眼睛、鼻子和嘴巴，然后划出南瓜上的纹路。
点击查看大图13.放在烤盘上，这时候要注意尽量把雕刻的部分用小刀撑大，因为饼干在烤的过程中会膨胀，“小眼睛”的话出炉就看不见啦；饼干这时候很软，摆上烤盘的时候稍微向两边拉长一些，更像南瓜的形状了；最后烤制，烤箱165度预热，30分钟出炉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
