家常豆腐

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1.准备食材。

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2.将豆腐切块油煎黄。

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3.锅中留油，下蒜茸、姜粒炝出香味。

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4.放入青红椒翻炒。

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5.放入豆瓣酱、生抽。

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6.倒入煎好的豆腐和黑木耳翻炒均匀。

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7.：加水炖2分钟。

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8.放入青蒜苗翻炒均匀，放点鸡精即可出锅。