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今天的这款胡萝卜小蛋糕，我也是在试着做，不过用胡萝卜做蛋糕，搭配应该是合理的，胡萝卜所含的维生素本来应该和油脂结合起来才能更好的吸收，所以先把胡萝卜和油搅在一起再会让胡萝卜和脂肪更好的结合，这样才会达到即好吃又有营养目的。
烤出来的小蛋糕香甜中还带有一点胡萝卜的清香，柔软，真的很好吃。
点击查看大图1.胡萝卜切片后微波加热5分钟蒸烂
点击查看大图2.放到料理机里搅打，由于胡萝卜没有水份，我加了一点水，能转起来就行。
点击查看大图3.搅打完后取50克胡萝卜泥备用
点击查看大图4.鸡蛋打在盆里，糖一块称到盆里
点击查看大图5.锅里加水把蛋盆放到锅里边加热边搅，加热到四十多度热但不烫手就关火
点击查看大图6.先用低档把蛋搅散
点击查看大图7.再高速打至蛋液滴下来数秒不消失即可，如果长时间不消失就有点过了
点击查看大图8.筛入面粉
点击查看大图9.用翻拌的手法搅匀，要和翻到底，不要在盆底留下干粉
点击查看大图10.胡萝卜泥碗里称入20克玉米油
点击查看大图11.用筷子搅拌均匀，让胡萝卜泥和油脂全部结合，不要出现分离状态
点击查看大图12.把搅好的胡萝卜泥倒入蛋霜盆内
点击查看大图13.还是用翻拌的手法搅拌均匀
点击查看大图14.用小勺倒入模具，这些蛋糊正好装满这个模具，不多也不少。
点击查看大图15.烤箱预热180度16分钟即熟，我放在中下层
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
