今天的这款胡萝卜小蛋糕,我也是在试着做,不过用胡萝卜做蛋糕,搭配应该是合理的,胡萝卜所含的维生素本来应该和油脂结合起来才能更好的吸收,所以先把胡萝卜和油搅在一起再会让胡萝卜和脂肪更好的结合,这样才会达到即好吃又有营养目的。
烤出来的小蛋糕香甜中还带有一点胡萝卜的清香,柔软,真的很好吃。
1.胡萝卜切片后微波加热5分钟蒸烂
2.放到料理机里搅打,由于胡萝卜没有水份,我加了一点水,能转起来就行。
3.搅打完后取50克胡萝卜泥备用
4.鸡蛋打在盆里,糖一块称到盆里
5.锅里加水把蛋盆放到锅里边加热边搅,加热到四十多度热但不烫手就关火
6.先用低档把蛋搅散
7.再高速打至蛋液滴下来数秒不消失即可,如果长时间不消失就有点过了
8.筛入面粉
9.用翻拌的手法搅匀,要和翻到底,不要在盆底留下干粉
10.胡萝卜泥碗里称入20克玉米油
11.用筷子搅拌均匀,让胡萝卜泥和油脂全部结合,不要出现分离状态
12.把搅好的胡萝卜泥倒入蛋霜盆内
13.还是用翻拌的手法搅拌均匀
14.用小勺倒入模具,这些蛋糊正好装满这个模具,不多也不少。
15.烤箱预热180度16分钟即熟,我放在中下层
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝