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做面包我一般是手工揉面，做一次累的手腕疼，虽然打蛋器说明书上明确说明的可以揉面，但总觉得不放心，今天试做了一下还真不错，只要不超过500克的量，用打蛋器揉面超超有余，速度比面包机和手工揉面都要快，但有一点要注意的是，搅一分钟休息半分钟，总用时10分钟搞定。
点击查看大图1.除了黄油以外的全部食材放入盆里，用筷子搅至没有干粉
点击查看大图2.再继续搅至团在一起
点击查看大图3.开始用手动打蛋器搅打，全程全慢速
点击查看大图4.搅一分钟要休息一下，搅了四分钟后面的表面基本光滑
点击查看大图5.再搅1分钟就能拉出易破的薄膜
点击查看大图6.这个时候放上黄油
点击查看大图7.再搅一分钟表面光滑，面非常柔软
点击查看大图8.轻松拉出不易破的薄膜，揉面结束，全程连休息10分钟搞定，速度够快的。
点击查看大图9.揉好的面放在盆里于温暖处发酵
点击查看大图10.发酵至二倍或二倍半大，手指沾上面粉按一下弹不起来即发酵完。
点击查看大图11.发好的面排气后均匀的分成三份，我是称重分的
点击查看大图12.揉圆了盖上保鲜膜醒10分钟
点击查看大图13.拿起一块擀成长饼
点击查看大图14.从一头卷起来
点击查看大图15.转90度再擀成长饼
点击查看大图16.再卷起来
点击查看大图17.全部卷好了放入模具里进行二次发酵
点击查看大图18.发酵至八分满即盖上土司盖
点击查看大图19.放于烤箱预热180度35分钟即熟，熟了以后马上出炉倒出面包凉透。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
