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草莓买回来，一般是直接吃了，小资一点弄个水果色拉之类的，高雅一点的就来个草莓甜品的
既然人往高处走嘛，那就来个高雅路线的吧，做个草莓杯子蛋糕吧
我觉得草莓做甜品其实成品都很惊艳的
一方面颜色鲜美红火，一方面口味清爽美味的
今天做的奶油霜是用黄油加糖粉打发的，味道有点厚重
所以配合上草莓吃就口感就会清爽点，多吃点就没那么腻的
所以在这草莓季，试试这款蛋糕吧，接受这草莓季的礼赞吧
你值得拥有
点击查看大图1.蛋黄蛋清分离
点击查看大图2.蛋黄中加入20g糖搅拌均匀
点击查看大图3.加入色拉油
点击查看大图4.继续加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图5.筛入低粉
点击查看大图6.用打蛋器搅拌均匀放置备用
点击查看大图7.蛋清中分三次加入糖用电动打蛋器打发
点击查看大图8.蛋白与蛋黄混合，用刮刀搅拌均匀
点击查看大图9.硅胶模具里垫上纸模
点击查看大图10.用勺子将面糊舀入模具中，约八分满即可
点击查看大图11.放入预热170度的烤箱，烤20分钟左右出炉
点击查看大图12.黄油室温软化后加入糖粉打发，至颜色变浅，体积膨大
点击查看大图13.加入牛奶和香草精继续打发至可以裱花的状态
点击查看大图14.将奶油霜装入裱花袋，配合裱花嘴将奶油挤在蛋糕上
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
