费一次事,多卤几样放冰箱里,想吃就吃!我用的是两个锅,一个用开水煮一下鸡爪子里面的血水,另一个锅是卤锅,还有我煮过的鸡胗子、鸡爪子、鸡腿捞出用凉水冲洗一遍才放进卤锅里的,这样上面就不会有煮过里的油沫。
点击查看大图1.调料
点击查看大图2.葱白、姜片、肥猪肉。
点击查看大图3.李锦记卤水汁1瓶,兑水,放入调料,葱白姜片,肥猪肉,盐生抽,烧开!
点击查看大图4.鸡胗子在开水里煮5分钟捞出。
点击查看大图5.鸡大腿在开水锅里煮5分钟。
点击查看大图6.豆腐皮5张卷起来,用线缠起来,以免卤的时候散开。
点击查看大图7.煮好的鸡蛋放入凉水里泡一下去壳。
点击查看大图8.下卤锅了。
点击查看大图9.卤好的鸡爪子,有食欲吧!
点击查看大图10.这么大的鸡腿给力吧,一个人可是吃不完的!
点击查看大图11.刚出锅的鸡胗子,不用切直接来一个,味道真不错!
点击查看大图12.为了回家,鸡蛋出锅有点急,味道稍微淡一下,但已经很美味了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女