过年做菜就是要好吃还要有寓意的菜,这款用虾做成的双味虾,虾身做成椒盐虾,虾头做成泰式辣椒味道,头都竖起来取义鸿运当头,我想是一道非常适合过年或者宴客吃的一道菜。
点击查看大图1.洗净的海虾。
点击查看大图2.去头,然后把头部的虾囊去掉,然后在去掉虾腺。用刀轻轻划一下也可以去掉虾肠子后清洗干净。
点击查看大图3.放少许盐、绍酒和姜、蒜、胡椒粉腌制一下,然后放入干粉抓匀。
点击查看大图4.准备好椒盐。
点击查看大图5.把泰式辣椒加一点点水调开备用。
点击查看大图6.炒锅热了放入油,油温6成热放入虾用筷子扒散,炸熟出锅,温度升高后放入虾迅速出锅即可。
点击查看大图7.然后把热锅小火放入甜辣椒炒至起泡停火。
点击查看大图8.然后把青椒去除里面的子和肉,把虾头竖着放入青椒中,把虾身围在四边,椒盐洒在虾身上,泰式辣椒淋在虾头上即可。
点击查看大图9.怡汝的这款简单的制作的【鸿运当头双味虾】就做好了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女