驴打滚儿

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1.炒黄豆面，无油无水炒锅，冷锅放上黄豆面，中小火，不断翻炒，待豆面稍发暗黄了，闻着没有豆腥味，有点香味了，就熟了，放凉备用

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2.准备好糯米粉

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3.慢慢加水

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4.调成面糊，注意别调稀了，上锅蒸15-20分钟

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5.炒熟的黄豆面铺到案板上，开始擀熟面团

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6.挤上豆沙馅

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7.均匀抹平

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8.卷好，要粘手就多放点黄豆面

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9.切块儿

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10.摆盘