甜豆荚烩时蔬

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1.甜豆荚去蒂去边丝→胡萝卜切细条→干香菇黑木耳泡发切细条→玉米笋纵向剖开切2段→蒜去皮切片.

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2.甜豆荚入沸水汆烫3分钟至变为翠绿色.

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3.捞出浸冷水→至完全冷却.

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4.炒锅热油→入蒜片炒香.

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5.入胡萝卜炒软.

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6.入香菇拌炒均匀.

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7.入黑木耳和玉米笋拌炒均匀.

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8.入甜豆荚拌炒均匀→入B料拌炒至汤汁收干.