搜索

菜谱 食材 美食 健康

无花果红枣苹果猪骨汤

侠客浪子
收录时间:2022-11-06 07:32:20  人气:3704

这汤能止咳化痰、滋阴润肺的作用,再加上新疆若羌精品红枣更是美味好喝!

主料
辅料
配料

无花果红枣苹果猪骨汤的做法步骤

制作小窍门

1、做汤时要先添加少量盐:汤中添加盐,除了调味外,还对蛋白质溶解度有影响。在把原料下冷水锅的同时添加少量盐,可使原料中盐溶蛋白质充分溶于水中,增加汤汁浓度和营养价值。但是必须掌握添加盐的量。
2、无花果要提前泡发好,不然很难出味。
分类: 汤类 汤羹 夏季食谱

推荐菜谱

你可能还喜欢…