闲着没事的时候,心血来潮做了这款Cookie,所用recipe还是当年法国留学的时候,一个斯洛伐克好友给到我的,再一次做,还是比较成功的,而且整个制作过程,也很有感觉,也算是对曾经的一种回味和纪念吧。
接下来的用量,可以制作大概三十来块的小Cookie,都用来分了,同事,友人,大家反响都不错,尤其是某人,号称不吃饼干的人,结果说我做的确实不错,还让下次再的时候,装保鲜袋放车里,等饿的时候垫垫,Sweet,嘿嘿~
这种小点,说实在的,不在于自己吃,乐趣完全在于做的过程,和他人吃的时候,开心的表情~
1.所有材料准备好,因为准备做三种口味,所以果干味的:用“好想你”的酸枣干,稍后用研磨机给绞碎即可;咖啡味儿的:用了两条泰国白咖啡粉;原味的:什么都不加即可了,还原黄油面粉的香味。
2.黄油室温软化,加入所有的糖粉,搅拌均匀
3.加入一个鸡蛋 ,打发均匀
4.筛入面粉
5.加入一小茶匙的泡打粉
6.一个小面团加入绞碎的果干,然后和匀;一个小面团加入两小条的咖啡粉,和匀;一个小面团什么都不加,和匀即可。然后将所有面团分开来保鲜袋包好,放入冰箱,冷藏2-3小时
7.然后将所有面团分开来保鲜袋包好,放入冰箱,冷藏2-3小时
8.冷藏好的面团拿出,用擀面杖或是手压的方法,压成面饼,约1cm厚,有模具的话用模具压成形状,不然就自己发挥咯
9.烤箱180度预热一会,然后放入饼干200度烤15-20分钟。即可:)
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈