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来美食天下转眼已经一年了，时间过得真快，来到这里不仅学会了很多做美食的技巧，还结交了很多做美食的好友，收获颇丰，在过去的一年中，家人不仅吃到了自己做的健康食品，还和广大网友分享了做美食的心德和体会，更让我没有想到的是自己居然得到了2012度年终盘点的大奖——老板牌电脑板电压力锅，真是太激动了，高兴之余，感觉到太惭愧了，自己做的真是算不上完美，能够得到编导们的认可是我的荣幸，也是对我的鞭策，唯有用自己更多的作品来报答编导们的青睐和认可，在这里要谢谢美食天下的编导和工作人员，谢谢美食潇潇，佳佳和菜菜等等。
我就用这款老板牌电压力锅做了一道超级简单的炖排骨，虽然简单但是味道却一点不差哦，由于这款压力锅设计的非常的人性化，零厨艺的人都可以轻松驾驭，只要是放好调配好的调料，一按炖肉键就OK啦，炖出来的排骨软而不烂，色香味俱全，喜欢的朋友不妨一试，味道真的好哦。
点击查看大图1.先秀一秀收到的宝贝，底下是电压力锅（带包装盒)，上面是配件，炖肉用不锈钢内胆和一个玻璃锅盖。
点击查看大图2.打开包装盒，里边是老板牌电脑板电压力锅，做工很精细，设计很合理，非常喜欢。
点击查看大图3.这个是配件不锈钢内胆外加一个玻璃钢锅盖。
点击查看大图4.还有里边的配件，一个饭铲和锅勺，一个内胆蒸屉，一个舀米的小杯和电源线。
点击查看大图5.排骨买回来泡去血水清洗干净。
点击查看大图6.排骨凉水下锅，水开了撇去浮沫。
点击查看大图7.撇去浮沫的排骨，用温水清洗干净，捞出备用。
点击查看大图8.炖肉用的调味料，八角，花椒，桂皮，香叶，装进调料盒中备用。
点击查看大图9.一同放进高压锅内的配料，葱段，姜片，干红辣椒准备好。
点击查看大图10.锅中放适量食用油，放进一小块冰糖块，小火把冰糖块融化。
点击查看大图11.等冰糖块慢慢融化，起小泡时。
点击查看大图12.这时马上烹入一勺热水。
点击查看大图13.快速将焯好排骨放入煸炒至水分减少，排骨的酱色也渐渐地上来了。
点击查看大图14.放入适量的白酒去腥，再放入点老抽和生抽调味。
点击查看大图15.将煸炒的排骨放入高压锅内胆中，再将其他配料放入（调料盒和葱姜干辣椒），放盐。
点击查看大图16.倒入250克热水。
点击查看大图17.盖上锅盖，检查好高压阀是否关闭，通电，按下炖肉键，20分钟后等高压锅里边的气放完。
点击查看大图18.炖好排骨的成品图，软而不烂，色相味俱佳。
点击查看大图19.怎么样，诱人食欲吧，喜欢的朋友赶快动手吧。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
