搜索
经典流传下来的北海道吐司，奶香浓郁，得到所有做面包的朋友的一致厚爱，这样经典的吐司，在我一直的面包之旅中，是最为常做的一款吐司，对于这样一款吐司，一直深受我家小宝的至爱，宝宝都是牛奶控，对这种奶味十足的甜吐司，一直都是偏爱的。
这样一款经典的吐司，在后来出现的一款炼奶吐司中，又有了比较多的比较，这两款吐司，都是牛奶控所不能放弃的吐司，这次，我试着将两款吐司组合起来，让经典的吐司有着新的口味，出来的效果是相当喜人的，将一部分淡奶油的成份更换成牛奶浓缩液炼奶的感觉，牛奶的香味更浓郁了，喜欢牛奶香味的朋友，都来试试这样一款吐司哦。
将中种北海道的做法改成直接法，出来的组织也是相当的不错，很绵实，很柔软哦，做法更加省时，但出来的成品，绝对不输中种的做法哦。
点击查看大图1.将面包材料除黄油外按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里。
点击查看大图2.将装好材料的面包桶放进面包机里
点击查看大图3.选择1标准面包的程序，重量选择750克，然后启动面包机，让面包机自动揉面20分钟，然后长按启动健，停止面包机.
点击查看大图4.加入黄油，然后再次选择8发面团的程序，启动面包机，让面包机再次自动揉面30分钟。
点击查看大图5.哈哈，揉面50分钟后，出来的膜已经是相当的结实漂亮了.
点击查看大图6.然后取下面包机的搅拌刀，就完全不用再管了，你忙你的去，面包机还会自动运行1小时10分的发酵时间。
点击查看大图7.1小时10分钟后，发酵程序完成，面包机会发出滴滴滴的声响，提醒你完成了。发酵完成后，面团涨至面包桶的7分满。
点击查看大图8.揉好的面团分成三等份，滚圆，放一边松驰15分钟。
点击查看大图9.松弛好后的面团轻压排气，擀成椭圆形，将上面的三分之一向下对折.
点击查看大图10.再将下面的三分之一向上对折.
点击查看大图11.再将折好的面团旋转90度，再碾成长舌状.
点击查看大图12.压薄底边，自上而下卷成卷。
点击查看大图13.将三个面团都整形好后整齐的排入吐司模中
点击查看大图14.发酵箱36度预热.
点击查看大图15.放入一杯温水.
点击查看大图16.发酵一小时至八分满模的样子.
点击查看大图17.烤箱上下火180℃预热，将吐司模放在最底层.
点击查看大图18.用烤网烤38分钟即可。（中途看到吐司健康的成长，看着很开心呢.）
点击查看大图19.出炉后立即脱模，在烤网上放至微温时放入保鲜袋里保存。
点击查看大图20.吃的时候切片即可.
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
