海带结烧牛蛙

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1.材料：海带结（已泡发）

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2.牛蛙（已洗净）

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3.姜片、蒜片

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4.将已泡发海带结清洗一下。

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5.捞出待用。

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6.将已洗净的牛蛙放在案板上切开，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片炝锅。

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8.随后，合入牛蛙，加适量的料酒。

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9.加适量的生抽。

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10.翻炒翻炒。

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11.接着，合入海带结，加适量的水煮开，煮上3——4分钟。

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12.然后，加少许盐。

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13.加半勺白糖。

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14.调味翻炒翻炒，即成。

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15.出锅，装盘。