咖啡鸡蛋羹

点击查看大图

1.材料：鸡蛋

点击查看大图

2.速溶咖啡

点击查看大图

3.开水

点击查看大图

4.在速溶咖啡中，搁入方糖。

点击查看大图

5.倒入开水搅匀，晾凉。

点击查看大图

6.将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。

点击查看大图

7.随后，倒入冲泡好的可可粉，搅匀。

点击查看大图

8.用油格过滤。

点击查看大图

9.接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。

点击查看大图

10.然后，放入蒸锅中。

点击查看大图

11.盖上锅盖，上锅蒸至10分钟。

点击查看大图

12.开盖，取出。