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我们东北人在秋天末快到冬天时，喜欢在冰箱里冻一些新鲜蔬菜，什么都能冻，什么西红柿、豆角、、、我也冻了许多，冰箱里还有一点存货了，就和牛肉一起煮了做火锅吧，虽然食材不精致，但是是自己家吃，也就不讲究许多了。
点击查看大图1.将牛肉切片。
点击查看大图2.将牛肉放入沸水中焯一下。
点击查看大图3.冻油菜化冻，切碎，挤干水分。
点击查看大图4.冻油菜化冻，切碎，挤干水分。冻豆腐取出化冻。
点击查看大图5.锅里放入底油，放入葱姜末爆香。
点击查看大图6.放入牛肉翻炒。
点击查看大图7.放入适量水，实际放得比这个多。
点击查看大图8.放入老抽。
点击查看大图9.放入陈醋和料酒。
点击查看大图10.放入花椒、大料。
点击查看大图11.放入姜片。
点击查看大图12.放入盐。
点击查看大图13.放入五香粉。
点击查看大图14.放入白糖。
点击查看大图15.将牛肉放入压力锅里。
点击查看大图16.放入化冻的冻豆腐和油菜。
点击查看大图17.压至牛肉8成熟即可，转入砂锅继续煮。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
