韭菜炒蚕豆

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1.材料：蚕豆

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2.韭菜

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3.将蚕豆剥壳清洗一下。

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4.捞出待用。

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5.将韭菜洗净、捞出。

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6.用剪刀剪成段，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入剥了壳的蚕豆酒翻炒翻炒。

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8.接着，加一些煮开，煮至蚕豆断生。

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9.然后，合入剪成段的韭菜。

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10.加少许盐。

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11.加少许鸡精。

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12.调味翻炒翻炒，即成。

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13.出锅，装盘。