肉丁西兰花

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1.西兰花。

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2.西兰花过开水焯熟。

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3.沥水摆盘，撒上精盐入味 。

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4.腊肉切丁。

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5.辣椒适量。

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6.烧油，将辣椒炒香，倒进腊肉炒匀。

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7.调放生抽，香菜炒匀。再放点味精入味。

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8.将炒好的腊肉丁浇在摆盘的西兰花上即成。

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9.肉丁西兰花即成。