回锅肉

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1.原料图

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2.五花肉入锅煮，加料酒、姜片，煮到用筷子能插动肉皮为止捞起

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3.五花肉切片

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4.锅内放油爆香葱姜蒜末

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5.放入五花肉、剁细的豆瓣酱煸炒，炒出油来

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6.放入彩椒继续翻炒入味

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7.加入蒜苗，翻炒入味

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8.放生抽、耗油翻炒

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9.出锅了