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水豆豉拌折耳根

清欢的烟火生活
收录时间:2022-11-17 01:49:07  人气:762

折耳根又名鱼腥草地,普洱适宜的气候利于折耳根的生长,所以集市上天天都有折耳根卖,折耳根也普洱人家餐桌上常食的一道菜,或拌、或炒,或蒸都有很独特的味道。查了一下百度鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,不仅适于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员,以及常看电视的人群,电脑一族必吃的防辐射食物。

主料
辅料

水豆豉拌折耳根的做法步骤

制作小窍门

小提示:水豆豉含盐较重,此菜可不放或少放盐,糊辣椒按个人的口味放入。
分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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