家里没有黄油了,宝宝临时要吃菠萝包,只好做个没有黄油版的,我个人还不太喜欢黄油的味道,做出来还挺好吃的,我个人觉得菠萝皮有点厚了,宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨,不过自己吃重在自己的口味,自己烘焙重在心情,我喜欢随意的生活,做菜也是不拘于条条框框,也不强求必须的比例,自己凭感觉掌握。每次做的菜自己爱吃,家人爱吃,朋友爱来吃,生活就这么随意,幸福就这么简单。
1.原料图,左边盆里为菠萝包粉,右边盆里为菠萝皮粉
2.将高筋粉、酵母、奶粉、冰糖粉、盐揉成面团,反复揉十几分钟,做成菠萝包主体面团
3.将低筋粉、酵母、奶粉、冰糖粉、盐、朱古力榛子酱、鸡蛋揉成面团,(没有黄油打发,所以加酵母),做成菠萝皮面团
4.菠萝皮面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,保鲜膜包松一点,让其发酵膨胀一点
5.菠萝包面团发酵到2.5倍大小(我睡前揉好面,早上大清早烤,时间有点久,发得有点过)
6.将面团揉出气泡,做出面胚
7.菠萝皮放好,做出形状
8.用刀切除形状,表面刷蛋液
9.再次发到1.5倍大的时候,烤箱预热,入烤箱烤15分钟
10.出炉了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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