抹馅卷饼

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1.油渣，香葱，莴笋。

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2.油渣剁碎，香葱和莴笋切末，。装碗中加盐，生抽。

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3.拌均匀待用。

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4.取适量的面粉加清水，芝麻抒成面团。

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5.擀成面皮。

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6.抹上备好的馅。

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7.两边卷起，再抹上馅。

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8.再合成，再压平，切条，再卷成卷，如图。

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9.卷好的卷放进模具里定形。

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10.脱模。

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11.油烧热放进做好的饼坯。

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12.两面煎黄，煎熟即成。

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13.煎好的抹馅卷饼。