甜辣酱烧三文鱼骨

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1.三文鱼骨切块。

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2.用盐、姜汁、胡椒粉腌制。

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3.腌制好的三文鱼骨下油锅煎熟。盛到碟子里。

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4.姜丝和葱段下油锅爆炒至7成熟，加入泰式甜辣酱、酱油和两茶匙盐做成酱汁。

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5.把酱汁淋上煎好的三文鱼骨上。