高汤砂锅米线

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1.准备一碗米线。

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2.材料洗净后，韭菜切3厘米长的段，大头菜切丝，火腿肠切片，姜切片备用。

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3.取一口砂锅，倒入一碗水，放入姜片和1支浓醇鸡汁高汤烧开。

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4.米线倒入砂锅中煮。

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5.一一打入鸽蛋煮。

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6.放入大头菜丝和火腿肠煮一分钟。

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7.放入韭菜段即可关火。

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8.食时调入适量的生抽和喜欢的调味品即可。