冰糖桂圆年糕汤

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1.材料：年糕

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2.桂圆（已剥壳）

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3.冰糖

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4.将年糕放在案板上切成片，待用。

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5.将剥了壳的桂圆下入清水锅中，搁入冰糖煮开，煮上5——6分钟。

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6.接着，合入切好的年糕搅动一下煮开。

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7.至软，即成。

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8.盛出、装入碗中，就可以吃吃了。